入秋以来，云南省普洱市宁洱哈尼族彝族自治县的20.48万亩现代生态茶园进入了繁忙的秋茶采摘期。走进勐先镇和平村大坟山茶园，茶农们正在秋雨中忙着采摘鲜嫩的秋茶。双手在嫩叶上快速翻飞，让人目不暇接，不一会儿，竹篓里就装了好些秋茶嫩叶。“我们按一芽二叶的标准采摘，主要拿来做红茶，因为红茶的青草味比较淡，大众接受度要相对要高一些，也会做一些生茶，比如各种小龙珠，存放一到三年以后，口感也会有一些提升，蜜香也会随之出来。”经过七年的深耕细作，返乡创业青年刘英已经拥有了自己的茶店和稳定的客源。“秋茶的周期是从立秋以后一直采摘到十月底，之后茶树就进入了休眠期，不发芽了。”刘英介绍道，停采以后会给茶树施一些比如羊粪以及一些有机肥，并进行生态放养，直到来年三月春茶开采。
做好茶园管理保障“秋茶”品质助力乡村振兴
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在推进茶产业发展中，宁洱县聚焦融合发展，锚定文化兴茶目标，统筹推进茶文化、茶科技、茶产业，深入开展产业示范乡镇和“一村一品”茶产业村建设，巩固有机茶园和有机产品认证，不断打牢质量强产基础，高效促进茶园高质量发展。同时，坚持规模化、智慧化、标准化方向，全面推行茶叶现代化加工，以茶产业一二三产深度融合为抓手，进一步优化产业布局，拉长产业链条，提升产业效能，持续推进茶产业高质量发展。今年6月份以来，宁洱县认真开展夏秋茶生产工作。截至2022年9月底，全县夏秋茶产量完成1.05万吨，农业产值5.4亿元，精制茶产量8792吨，工业产值8.4亿元，第三产值10.5亿元，综合产值24.3亿元。
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来源：云南网 通讯员 苏红亮 董建华 李清 周晓鹃 摄影报道，
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